Hello~ㄚ蘇

盯電腦的時間都比看電視追劇還長> <    眼藥水已經成為必備品。前陣子暑假時，天天騎著小黑駒奔馳於日正當中的柏油路上，眼睛都快被刺眼的陽光閃瞎了，這時也很需要眼藥水來舒緩眼睛的疲勞啊~~

加上這一年來明顯感覺到眼睛特別容易疲累，連戴了好多年的日拋眼形眼鏡，也出現了配戴不適(一戴上就有異物感)，閱讀較小字體時，也開始不自覺的拉遠距離，看來得好好來保養一下靈魂之窗了!!

今天剛好和姊妹聊到如何保養眼睛(大家年齡相仿，也都有了老花的擔憂)，我們決定先從每天都要料理的晚餐食材著手，畢竟良好的飲食對身體各方面都是很好的保健。來重點筆記一下~

*對眼睛好的食物，第一個想到的就是紅蘿蔔，紅蘿蔔含有β胡蘿蔔素，不只抗氧化，還可以轉化部分為維生素A，而維生素A正是護眼營養素之一。但也不是所有人都愛小白兔的食物，還好許多深綠、深黃色的蔬菜都含有維他命A跟β胡蘿蔔素，例如:菠菜、紅甘藷，香蕉，奶，蛋類等。只是要注意，維生素A或是β胡蘿蔔素因為是脂溶性的維生素，所以要加入油一起料理，或是飯後吃，效果會更好喔。 

*葉黃素 & 玉米黃素是屬於類胡蘿蔔素，也是對眼睛健康有助益的維生素。 像是菠菜，甘藍菜，芥蘭菜，芥菜，西洋芹，南瓜，玉米，綠花椰，番茄，青椒 ;木瓜，芒果，哈密瓜，西瓜 等， 都是容易取得的好食材。

*維生素B群可修復人體的神經與肌肉，對於保護角膜及視神經的健康不可或缺。而糙米等全穀類食物，或是肝臟，瘦肉，奶、蛋類，綠色蔬菜等，都含有豐富的維生素B群。

*其它像是維生素C(大部分可從水果中攝取到)，維生素E(蔬菜油或是堅果類)，花青素( 藍莓，紫色葡萄，黑糙米，茄子，蔓越莓、櫻桃等)以及礦物質鋅(貝類，魚蝦..)等，也都是幫助養眼的維生素。

一起討論研究之後，才發現原來這些維生素都有抗氧化的作用，而抗氧化劑可以幫助維持細胞和組織健康運作，身體需要抗氧化，才不至於快速老化。所以，就從均衡飲食，搭配良好的3C使用習慣開始，好好養護靈魂之窗吧!